Konfirmationsbuffet

Konfirmationsbuffet

425,50 DKK pr. kuvert

Kuverter

En luksus konfirmationsbuffet giver konfirmationen et godt udgangspunkt.

Vores luksus konfirmationsbuffet består af:

Eksotisk skaldyrscocktail i bambus båd, med luksus rejer, krebsehaler, Black Tiger, Cantaloup melon.

Honning bagt laks med luksus rejer, friske grønne asparges, drysset med pinjekerner. Arrangeret på frisk rød mangold, baby spinat. Dertil sauce verte.

Lækkert frisk Søris flute, mørkt Dunkerque brød samt smør til hele buffeten.

Porre tærte med bagt Parma skinke, semi dried tomater, oliven tapanade.

Vitello Tonnato af lækker mør sødmælk kalve culotte med tunsauce med kapers, basilikum på rucola salat.

Roastbeef, skive skåret, med bagt persillerod, balsamico creme, arrangeret på frisk rød mangold salat, baby spinat blade.

Kartoffelsalat med ovn bagte kartofler vendt i wasabi marinade, toppet med rødløg og purløg. Eller Klassisk kold kartoffelsalat med fynsk røge ost.

Gulerods fettuccine salat af gulerødder, springløg, soltørrede tomater vendt i marinade, dryssede med græskar kerner.

Ærtesalat med sugar snaps, ekstra fine ærter, rødløg, persille.

Rugbrød tuiles bagt i ovnen med læsø salt, oliven olie.

 

Frisk frugtsalat arrangeret i dekorativt udskåret vandmelon med vaniliecreme.

Capuccino Brownies med chokolade, mandler og appelsin.

Cheese cake.
Desserterne arrangeres smukt på fade med bananpalmeblade.

Brød og smør.

Hvis du har spørgsmål til vores Luksus konfirmationsbuffet. Kontakte os, vi kører bl.a. ud til Frederikssund, Roskilde, Storkøbenhavn og Køge bugt området.

Husk du også har mulighed for at bestille natmad. Klik her for at se nærmere.

STORT UDVALG AF RETTERVi har maden til din arrangement

gode, friske råvarerAltid lavet med kvalitetsråvarer

TILFREDSE KUNDERMere en 380 glæde kunder

MANGE ÅRS ERFARINGOver 17 år i madbranchen