Kundevejledning til Party Buffet

Forretten

Der er flere forskellige valgmuligheder i partybuffeten, men fælles for alle er, at de ankommer færdiganrettet.
Smør er i brødkurve, og der er brødkurve til at anrette brødet i.
Evt. dressinger er ligeledes anrettet i porcelænsskåle.

Der medfølger et menuskilt til buffeten i A5 str.

Lune retter

Stegene er færdigstegt og ankommer lune i termokasser, som uden problemer kan holde på varmen i minimum 3 timer. Der medfølger porcelænsfade til at anrette kødet i.

Kartofler ankommer færdiganrettet og varme i porcelænsfade i termokasser. Dvs. lige til at sætte på bordet. Venligst vent med at åbne termokasserne indtil gæsterne er sat til bords.

Salater er ligeledes færdiganrettet i porcelænsfade - lige klar til spise.
Salatdressing og smør er naturligvis også færdig og klar til bordet. 
Brødet skal lige skæres ud og lægges i de medbragte brødkurve.

Desserten

Desserterne ankommer næsten alle serveringsklar.
Creme brulee skal kunden selv "brænde" med gasbrænderen som er med. Anrettes på egne tallerkener.

Alle kolde retter bør naturligvis holdes afkølet ved ca. 5 grader.

Leveringstidspunkt aftales individuelt.

Ved bestilling af saucer ankommer saucen i gryde eller i plastikbøtte, som skal varmes op af kunden.
Der er IKKE sovsekande eller serveringsbestik med.

STORT UDVALG AF RETTER

Vi har maden til din arrangement

gode, friske råvarer Altid lavet med kvalitetsråvarer

TILFREDSE KUNDER Mere en 444 glæde kunder

MANGE ÅRS ERFARING Over 17 år som selvstændig siden 2000.